Partager l'article ! La vie est si douce au bord du mekong...: salut les falangs! Toujours a Luang Prabang, on revient a la vie civilisee et nous connectons pour ...
Toujours a Luang Prabang, on revient a la vie civilisee et nous connectons pour vous raconter un peu.
il y a tout un aspect "nourriture" qu'il nous faut aborder absolument, parce qu'ici on a fait encore beaucoup de decouvertes.
le cafe lao
tres tres fort (il est bien noir), il se prepare savamment pour donner une boisson delicieuse, avec du lait concentre et du sucre (au cas ou le lait concentre ne suffisait pas), chaud ou glace, c'est devenu la drogue de stef, apres la beer lao, n'exagerons rien.
les pochettes surprises
il s'agit de petits paquets de feuille de bananier, qui enferment on ne sait quoi. Curieuses comme on est, on en a demande un, celui ci contenait un poisson cru fourre aux petits morceaux de piment. La couleur est sympa, le poisson etait bon, mais le piment.... c'en fut trop pour nos gorges pourtant habituees aux trucs qui piquent, on a cru mourir sur place, on etait toutes rouge et la fumee sortaient par tout les trous!
les petites boules blanches
un peu pochettes surprise aussi, on ne savait ni comment ca s'appelle, ni ce que c'etait. (on savait meme pas si c'etait sucre ou sale). on a donc teste, et c'est du pain blanc, qui renferme un melange viande type farce, poisson et oeuf, tres tres bon, j'en ai meme pris un autre.
Et encore plein d'autres choses:
comme la Luang Prabang Salad, au cresson,
le Lao Sandwich, sorte de Subway local, elle met tout un tas de truc dedans, dont de la peau de buffle sechee (oui oui) aux piments, ca ressemble a de la laine de verre...
...
Pour ce qui n'est pas dans le theme bouffe, on kiffe notre life a fond aux bords du Mekong!
Deja on a visite Luang Prabang, c'est impressionnant, il y a des Vat (temples boudhistes) partout, le palais royal avec sa salle du trone toute en mosaique est somptueux, les boudhas sont present ici et la, et la ville est tres verte.
Par contre une journee ca va bien, apres on trouve qu'il y a quand meme trop de touristes en jupettes. On a decide d'aller crapahuter de l'autre cote du mekong, ou
c'est plus sauvage. On se fait emmener en pirogue. Et la c'est parti pour quelques km de piste magique, en pleine nature, c'est superbe! Dans un village qui fait de la poterie, on croise des
petites filles qui nous racontent leur vie en Lao, on tente de communiquer, ca marche pas trop mal, et elle nous emmenent dans leur ecole. On s'est bien marrees, c'etait fou! on dessinait des
trucs au tableau, on demandait comment ca se dit en lao, et elles recopiaient le dessin, et avec talent en plus! Evidemment elles ont quand meme essaye de traire la vache a lait "money money" ,
retour a la realite pour nous... on n'a pas cede, c'est le pire truc a faire pour favoriser la mendicite, mais ca fait un pincement au coeur.
Aujourd'hui on a change de moyen de transport : le velo lao. Vous allez dire " mais c'est quoi donc un velo lao?" Tres simple, c'est PETIT (taille lao, t'as l'impression de pedaler en tricyle, sachant que les lao font la taille de nos jambe environ). c'est LOURD, mais alors bien lourd (genre velo de ville un peu ancien). et surtout ca n'a PAS DE FREINS. on s'en rend compte au premier carrefour! dieu merci on a emprunte une route peu frequentee. C'est sur ce bolide qu'on a fait 65km bien tapes, le long du mekong (on ne se lasse pas d'une chose si chouette) en direction des chutes d'eau de Khuang Si. en chemin, on apercoit un petit ru qui nous appelle. ni une ni deux, notre envie de baignade depuis la douche avec la vache surmonte tout: on pique une tete dans le courant, et ce entierement habillee, faudrait pas s'oublier et choquer les laos! on reprend nos becanes trempees comme des soupes. Arrivees aux chutes, on voit que c'est payant pour les etrangers et pas pour les lao, c'est un repere a touriste. ca nous fait aucune envie, on reprend donc nos velos (bien que nos fesses s'en plaignent) et retournons vers luang prabang sur une route tout aussi magnifique, quoiqu'en faux plat.
Concernant notre quete, nous avancons : nous avons recemment trouve le 2eme lao lao! il est rouge, s'apparente a une sorte de vin de riz petillant, hyper sucre, degueu en fait!!! on ne nous y reprendra plus avec celui la. Il nous faut absolument trouve le dernier : le jaune.
Demain nous quittons notre QG (3 jours au meme endroit, on se sedentarise!) pour Vang Vieng, la ville a la reputation Drugs and Rock n Roll. Ne vous inquietez pas, cela ne fait pas partie de notre quete, et ce n'est pour nous qu'une halte furtive, nous comptons y faire un nouveau trek de 3 jours dans les grosses montagnes!
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